Não é mais necessário procurar: as mais eficazes receitas para perda de peso estão disponíveis aqui!
Durante o inverno, muitas pessoas acabam ganhando peso. Se alguém está satisfeito com seu corpo e se sente bem consigo mesmo, isso é perfeitamente aceitável. No entanto, para aqueles que desejam uma silhueta mais esbelta, o ganho de alguns quilos a mais pode ser desconfortável.
Indivíduos nessa situação frequentemente buscam por receitas destinadas à perda de peso.
Em resumo, se você tem o objetivo de emagrecer, as receitas apresentadas são ideais para você. Porém, se não é esse o seu desejo, você pode seguir sua vida normalmente e simplesmente desfrutar das receitas por sua deliciosidade.
Portanto, sem pressões e sem obrigações. A decisão de emagrecer deve ser pessoal e, é claro, considerada especialmente quando o excesso de peso começa a afetar a saúde.
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Por que ganhamos peso no inverno?
É comum as pessoas se queixarem de ganhar alguns quilos durante os meses mais frios, mas é importante destacar que há uma explicação para isso.
As baixas temperaturas provocam alterações em nosso corpo, levando ao aumento de peso.
No frio, experimentamos maior sensação de fome devido à necessidade do organismo de gerar mais calor para manter a temperatura corporal em torno de 36 °C. Consequentemente, consumimos mais alimentos calóricos, que não apenas ajudam a aquecer, mas também fornecem energia adicional.
Outro fator relevante para o ganho de peso durante o inverno é a mudança natural nos alimentos que escolhemos. Substituímos os pratos leves consumidos nos dias mais quentes, como saladas, sucos, frutas, verduras e legumes, por opções mais quentes e calóricas, como massas, feijoadas, fondues, entre outros.
Por que perdemos o interesse em praticar atividades físicas durante o inverno?
É comum que a disposição para se exercitar logo cedo, especialmente em temperaturas de 7 °C, diminua, não é mesmo? O inverno é caracterizado por baixas temperaturas, dias mais curtos e menos luminosidade, condições propícias para drenar nossa energia e aumentar a sensação de preguiça.
Além disso, os dias de inverno começam mais tarde, resultando em menor luminosidade. A redução da luminosidade impacta diretamente na produção de neurotransmissores, especialmente a serotonina, que desempenha um papel crucial na sensação de bem-estar. Isso contribui para que nossa disposição diminua.
Agora que compreendemos por que ganhamos peso no inverno, que tal explorar 20 receitas para emagrecer e valiosas dicas para manter a forma nas outras estações?
Importante ressaltar: seu corpo de verão é o seu corpo. Não se sinta pressionado se estiver acima do peso. Perder peso é uma escolha, não uma obrigação. Priorize sua felicidade e só então dê importância às opiniões alheias.
Dicas para emagrecer: sucos desintoxicantes
Busque incluir no seu café da manhã sucos ricos em fibras e com propriedades diuréticas. Confira estas receitas saudáveis a seguir.
1. Suco refrescante de kiwi com pera
Este suco é uma opção refrescante, repleta de fibras e carregada de vitaminas C, E, B6, além de minerais como potássio, fosfato, cobre e magnésio.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de pera picada
- ½ xícara de chá de kiwi picado
- 1 xícara de água gelada
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje a mistura em um copo e desfrute! Se preferir, pode adoçar a gosto.
2. Suco verde de couve com laranja
Rico em vitamina C, este suco auxilia na eliminação de toxinas, promove o bom funcionamento do intestino e possui propriedades antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce.
Ingredientes
- 2 folhas de couve cortadas (com os talos)
- 2 laranjas descascadas e cortadas com bagaço
- 800 ml de água
- Gelo picado
Modo de preparo
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, exceto o gelo.
- Coe o suco e acrescente o gelo picado antes de servir. Adoce conforme necessário.
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Receitas para emagrecer: opções saudáveis de saladas
Certamente, as saladas são indispensáveis nas receitas para perda de peso. Com uma variedade infinita, elas se transformam em pratos deliciosos e igualmente nutritivos.
3. Salada de folhas verdes com damasco e gergelim
Ingredientes:
- 4 folhas de alface americana picadas
- 1 xícara de chá de folhas de rúcula
- 2 damascos picados
- 1 colher de sobremesa de gergelim branco
- Azeite, limão e sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes.
- Tempere com azeite, sal e limão, e salpique o gergelim.
4. Salada de espinafre e atum
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de folhas de espinafre
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de atum ao natural
- Suco de limão
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes e tempere com suco de limão.
5. Salada de palmito e mix de folhas verdes
Ingredientes:
- 1 vidro pequeno de palmitos cortados em rodelas
- 4 xícaras de chá de mix de folhas (alface, rúcula, espinafre)
- 1 colher de nozes picadas
- 4 tomates cereja
- Azeite, sal e suco de limão
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes, exceto as nozes.
- Tempere e mexa bem.
- Salpique as nozes e sirva-se!
6. Salada de agrião e rabanete
Ingredientes:
- 4 xícaras de chá de folhas de agrião
- 2 rabanetes cortados em tiras finas
- 1 talo de cebolinha cortada em rodelas
- Sal, suco de limão e azeite
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes.
- Tempere com um pouco de sal, suco de limão e um fio de azeite.
Receitas para uma alimentação equilibrada e nutritiva
As receitas para perda de peso devem ser cuidadosamente balanceadas, proporcionando nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, fornecendo energia e garantindo a sensação de saciedade.
É importante incluir carboidratos, proteínas e fibras em cada refeição. Aqui estão algumas receitas deliciosas para você experimentar!
7. Carne com Abóbora
Ingredientes:
- 200g de carne moída magra
- 4 xícaras de chá de abóbora cortada em cubos
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- Salsinha e sal a gosto
- 4 tomates sem pele e sem sementes, cortados
- 1 colher de sopa de azeite
- Água suficiente
Modo de preparo:
- Doure levemente a cebola no azeite e refogue a carne moída.
- Adicione os tomates, um pouco de água quente e a abóbora.
- Cozinhe até a abóbora ficar macia.
- Tempere com sal, salpique salsinha e sirva.
8. Gnocchi de Ricota
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de ricota passada pela peneira
- 1 ovo
- Farinha de aveia para dar ponto
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de cebola picada
- Alho picado a gosto
- Sal e folhas de manjericão
Modo de preparo:
- Misture ricota, ovo e sal.
- Adicione a farinha aos poucos até dar ponto de enrolar.
- Faça bolinhas, cozinhe em água fervente e reserve.
- Para o molho, refogue cebola e alho no azeite, adicione tomates e cozinhe até engrossar.
- Tempere com sal, despeje sobre os gnocchi e salpique manjericão.
9. Espaguete de Pupunha e Camarão
Ingredientes:
- 200g de palmito pupunha descascado
- 4 tomates cereja
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de alho picado
- 6 camarões médios sem casca
- Salsinha e sal a gosto
Modo de preparo:
- Corte o pupunha em fios longos e cozinhe por 5min.
- Em uma panela, refogue alho no azeite, adicione camarões e tomates.
- Acrescente pupunha, misture e salpique salsinha.
10. Frango Assado com Gengibre, Mel e Laranja
Ingredientes:
- 1 peito de frango sem osso e sem pele
- 1 colher de sopa de mel
- Suco de 1 laranja
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 colher de chá de alho picado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture os temperos, cubra o frango e deixe repousar por 1h.
- Asse a 180°C por 35min.
11. Salmão Grelhado com Sálvia e Brócolis
Ingredientes:
- 200g de postas de salmão
- 1 xícara de brócolis cozido
- Sal, pimenta e limão
- 4 tomates cereja
- Azeite
Modo de preparo:
- Tempere o salmão e grelhe por 3min de cada lado.
- Tempere brócolis e tomates e sirva com o salmão.
12. Panqueca de Espinafre sem Farinha
Ingredientes:
- 1 ovo + 1 clara
- 1 xícara de chá de folhas de espinafre
- 2 fatias finas de queijo branco
- 2 fatias de peito de peru
- Salsinha e pimenta a gosto
- Folhas de alface americana
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador ovos, espinafre, sal e pimenta.
- Cozinhe a massa, recheie e sirva com alface.
Receitas para perder peso: lanches intermediários
Os lanches entre as refeições não devem ser deixados de lado. Se ficarmos muito tempo sem comer, podem estar certos que comeremos o dobro na próxima refeição.
Veja algumas dicas de lanches que podem ser levados para qualquer lugar e com pouquíssimas calorias!
- Iogurte com gelatina diet ou barra de cereais;
- 2 bolachas água e sal com queijo cottage ou 6 amêndoas;
- 1 torrada integral com geleia diet ou 2 folhas de pão persa com uma colher de sopa de creme de ricota light;
- 150ml de leite desnatado com uma colher de sopa de aveia ou 5 damascos.
Agora, confira duas receitas de lanches deliciosos!
13. Sanduíche de pão sírio com patê de atum
Ingredientes
- 1 pão sírio pequeno;
- 2 colheres de sopa de patê de atum;
- 1 rodela de tomate;
- 1 folha de alface crespa.
14. Sanduíche de pão de centeio e queijo cottage
Ingredientes
- 2 fatias de pão de centeio;
- 2 colheres de sopa de queijo cottage;
- Sal e orégano;
- 2 rodelas de tomate.
- Veja também: Bolinho de puba frito
Receitas para perder peso: sopas e caldos
Leves, nutritivos e saborosos, as sopas, caldos e cremes certamente são excelentes para o jantar.
15. Sopa creme de tomate
Ingredientes
- 500gr de tomates maduros sem pele e sem sementes picados;
- 1 colher de sopa de cebola picada;
- 1 dente de alho picado;
- 2 colheres de sopa de manjericão picado;
- 1 colher de sobremesa de azeite.
Modo de preparo
- Primeiramente, refogue a cebola e o alho no azeite, junte os tomates e cozinhe por 15min;
- Em seguida, depois de frio, acrescente o manjericão e bata no liquidificador;
- Sirva fria.
16. Sopa de legumes, peito de frango e queijo cottage
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de legumes picados (couve-flor, cenoura, chuchu, vagem, abobrinha);
- 100gr de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 litro de água;
- 2 talos de salsa;
- 1 tomate sem pele e sem sementes;
- 1 colher de sobremesa de cebola picada;
- 2 colheres de sopa de queijo cottage;
- Sal.
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe os legumes em água fervente levemente salgada juntamente com os talos de salsinha;
- Depois de macios, retire os talos de salsa, acrescente o frango e cozinhe por 5 min;
- Por fim, desligue, acrescente o queijo cottage e sirva.
Receitas para perder peso: sobremesas
Quem disse que a sobremesa deve ser banida nas dietas de emagrecimento? Em seguida, confira algumas doces receitas para perder peso que, além de deliciosas, auxiliam na queima de gordura!
17. Creme de abacate
Ingredientes
- 1 xícara de chá de polpa de abacate;
- 1 colher de chá de suco de limão;
- Raspas de limão;
- ¼ xícara de chá de leite desnatado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas de limão, até ficar um creme homogêneo;
- Coloque em uma taça e decore com as raspas;
- Logo após, leve à geladeira e sirva depois de gelar.
18. Pudim de chia
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite de coco light;
- 2 colheres de sopa de sementes de chia;
- 5 gotas de baunilha;
- Adoçante a gosto;
- 1 morango cortado em 4;
- Um figo fresco cortado ao meio;
- 1 colher de sobremesa de nozes picadas.
Modo de preparo
- Misture o leite, a chia, a baunilha e o adoçante e leve à geladeira por no mínimo 8h;
- Em segundo lugar, em uma taça, coloque metade do pudim e os morangos;
- Cubra com o restante, coloque o figo e salpique as nozes.
Receitas para perder peso: chás para queimar calorias
Os chás, principalmente o chá verde, são grandes aliados para queimar calorias e acelerar o processo de emagrecimento.
19. Chá verde com gengibre
Ingredientes
- 1 xícara de chá de água fervente;
- 1 sachê de chá verde;
- Suco de ½ limão;
- Lascas de gengibre.
Modo de preparo
- Deixe em infusão, por 10min, o sachê e o gengibre;
- Em seguida, coe, acrescente o suco de limão e pronto!
20. Chá de hibisco
Ingredientes
- 200 ml de água fervente;
- 1 colher de chá de hibisco seco.
Modo de preparo
- Deixe o hibisco em infusão por 5min;
- Logo depois, coe e está pronto para consumir!
Dicas valiosas para se livrar dos quilos indesejáveis
Agora que já aprendeu como preparar várias receitas para perder peso, acompanhe essas dicas que auxiliarão a eliminar os quilinhos a mais:
- Pratique uma atividade física, como caminhar ou andar de bicicleta, pelo menos 30 minutos por dia;
- Beba 2 litros de água por dia;
- Não pule refeições nem os lanches intermediários;
- Alterne frutas, verduras e legumes das preparações para não enjoar;
- Diminua a quantidade de sal na preparação dos pratos;
- Use ervas aromáticas em substituição ao sal;
- Evite temperos industrializados;
- Prefira pratos assados, grelhados ou cozidos ao invés de frituras;
- Não exagere na quantidade de alimentos e coma com moderação;
- Evite refrigerantes, bebidas alcoólicas e doces industrializados;
- Opte por frutas, sucos e água de coco.
Considerações finais
Você acabou de conhecer 20 receitas para perder peso que são variadas, nutritivas e igualmente deliciosas!
Contudo, lembre-se que a perda de peso é uma escolha, não uma obrigatoriedade. Não se sinta pressionado pela sociedade que cobra o “corpo perfeito”. O corpo perfeito é o seu!
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