Muitas pessoas gostam de quiabo e querem pretendem incluir ele nas receitas com quiabo para emagrecer. Hoje você vai ver algumas dicas de receitas para você incluir o quiabo na sua dieta.
O quiabo é um vegetal incrivelmente nutritivo, conhecido não só pelo seu sabor característico mas também por suas propriedades benéficas à saúde, incluindo o auxílio na perda de peso.
Ricas em fibras, vitaminas e minerais, e com baixo teor calórico, as receitas de quiabo se tornam excelentes aliadas para quem busca emagrecer de maneira saudável.
5 Receitas com Quiabo para Emagrecer
1. Salada de Quiabo com Vinagrete de Limão
Ingredientes:
- 200g de quiabo fresco
- 1 tomate grande picado
- 1 cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de coentro fresco
Modo de preparo:
- Lave bem os quiabos e corte as pontas. Em seguida, corte-os em rodelas de aproximadamente 1cm.
- Cozinhe o quiabo em água fervente por 3 minutos. Escorra e passe em água fria para parar o cozimento.
- Em uma tigela, misture o quiabo cozido, o tomate, a cebola roxa, e o coentro.
- Para o vinagrete, misture o suco de limão, o azeite, sal e pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem.
- Sirva frio como uma entrada refrescante e saudável.
2. Quiabo Assado com Especiarias
Ingredientes:
- 250g de quiabo
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cúrcuma
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave os quiabos e seque-os completamente. Corte as pontas e corte-os ao meio, longitudinalmente.
- Em uma tigela, misture o quiabo com o cominho, a páprica, a cúrcuma, sal, pimenta e azeite até que estejam bem cobertos.
- Disponha os quiabos em uma assadeira, garantindo que não estejam sobrepostos.
- Asse por 20-25 minutos, ou até que estejam crocantes.
- Sirva como acompanhamento para pratos principais, proporcionando uma opção leve e cheia de sabor.
3. Sopa de Quiabo com Frango
Ingredientes:
- 300g de quiabo picado
- 1 peito de frango desfiado
- 1 litro de caldo de galinha natural
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal, pimenta-do-reino e coentro a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes.
- Adicione o tomate e o quiabo, refogando por mais alguns minutos.
- Acrescente o caldo de galinha e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que o quiabo esteja macio.
- Finalize com coentro fresco picado e sirva quente, como uma refeição reconfortante e nutritiva.
4. Quiabo Refogado com Camarão
Ingredientes:
- 200g de quiabo picado
- 300g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro fresco para finalizar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que fiquem macios.
- Adicione o quiabo e cozinhe por cerca de 5 minutos, até começar a amolecer.
- Incorpore o camarão, tempere com sal, pimenta e suco de limão. Cozinhe até que o camarão esteja rosa e cozido.
- Finalize com coentro fresco picado e sirva imediatamente, oferecendo uma opção saudável e repleta de sabores.
5. Smoothie de Quiabo e Frutas
Ingredientes:
- 5 quiabos médios, limpos e picados
- 1 banana congelada
- 1/2 xícara de morangos congelados
- 1 colher de sopa de mel
- 1 xícara de água de coco ou leite de amêndoas
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se necessário, ajuste a doçura com mais mel.
- Sirva imediatamente, aproveitando os benefícios nutricionais do quiabo em uma versão doce e refrescante.
Veja também: Os 10 melhores alimentos ricos em proteínas, segundo especialistas
O quiabo não apenas enriquece nossas refeições com seu sabor único, mas também contribui significativamente para uma dieta equilibrada e para o processo de emagrecimento.
Experimente estas receitas variadas e descubra novas formas de incorporar este vegetal versátil em sua alimentação diária.