Nós, entusiastas da arte culinária, temos o prazer de compartilhar uma receita exclusiva que promete elevar o patamar da sua experiência gastronômica.
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A torta carne moida de liquidificador é uma harmoniosa fusão de sabores, texturas e facilidade de preparo.
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Criada com maestria, esta receita não só satisfaz os paladares mais refinados, como também encanta visualmente pela sua simplicidade que se transforma em um verdadeiro espetáculo para os sentidos.
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Ingredientes
Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 400 g de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- 2 tomates sem sementes, picados
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Massa
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Montagem
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Recheio
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- Adicione a carne e refogue por aproximadamente 10 minutos ou até que todo o líquido evapore.
- Utilize um garfo para desfazer os grumos, deixando a carne soltinha.
- Com a carne já seca, acrescente o sal e os tomates, refogando até murchar.
- Adicione as azeitonas e a salsa, misturando delicadamente.
- Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e reserve.
Massa
- No liquidificador, processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Montagem
- Em uma forma retangular grande (23 cm x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.
- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
Sugestões de Consumo
- Brunch
- Jantar
- Almoço
- Prato Principal
- Lancheira para adultos
- Finais de semana
- Livre de Treenuts
Esperamos que esta receita se torne um ponto alto em suas experiências culinárias. Bon appétit!
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