O nhoque de banana da terra é um prato tradicional da culinária italiana, mas também é muito popular no Brasil. O nhoque tradicional é feito com farinha de trigo, batata e ovo, mas existem muitas variações dessa receita, incluindo o nhoque de banana-da-terra.
Esse nhoque de banana da terra é um prato delicioso e nutritivo que você pode fazer com ingredientes simples e fáceis de encontrar. A banana-da-terra é uma fruta rica em fibras, vitaminas e minerais, e o amido de milho ajuda a dar liga à massa.
Este artigo traz uma receita de nhoque de banana-da-terra simples e fácil de fazer. Apenas 5 ingredientes são necessários para a receita, e você pode prepará-la em menos de 30 minutos.
Receita de nhoque de banana da terra
Ingredientes
- 3 bananas-da-terra maduras
- ¾ de xícara (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Lave e descasque as bananas.
- Coloque as bananas com a casca em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a casca fique bem escura e o interior macio.
- Retire as bananas do forno e deixe esfriar.
- Com as bananas ainda mornas, retire a polpa e coloque em uma tigela.
- Amasse a polpa com um garfo ou mixer até formar um creme.
- Adicione o amido de milho, a água, o queijo parmesão e o sal.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de aproximadamente 2 centímetros.
- Cozinhe os nhoques em uma panela com água fervente e sal até que subam à superfície.
- Retire os nhoques da água com uma escumadeira e sirva com o molho de sua preferência.
Dicas
- Para o molho, você pode usar um molho branco, um molho de tomate ou um molho pesto.
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como carne moída, frango desfiado ou legumes.
- O nhoque de banana-da-terra pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.
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Conclusão
O nhoque de banana-da-terra é uma iguaria deliciosa e repleta de nutrientes, perfeita para ser desfrutada por todos os membros da família. Este prato saboroso oferece uma alternativa encantadora e nutritiva para ocasiões especiais, seja para um almoço memorável ou um jantar aconchegante.
Descubra uma experiência gastronômica única ao saborear esta receita que combina a suavidade da banana-da-terra com um toque de requinte.
Aproveite o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde, tornando suas refeições mais especiais e gratificantes.
Espero que tenha gostado dessa receita de nhoque de banana da terra. Não esqueça de nos seguir nas redes sociais Pinterest, Facebook e Instagram para ter acesso as melhores receitas e dicas!
