Nós, entusiastas da arte culinária, temos o prazer de compartilhar uma receita exclusiva que promete elevar o patamar da sua experiência gastronômica.

A torta carne moida de liquidificador é uma harmoniosa fusão de sabores, texturas e facilidade de preparo.

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Criada com maestria, esta receita não só satisfaz os paladares mais refinados, como também encanta visualmente pela sua simplicidade que se transforma em um verdadeiro espetáculo para os sentidos.

Ingredientes

Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 400 g de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• 2 tomates sem sementes, picados
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

Massa

• 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• meia xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• meia colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Montagem

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Recheio

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a carne e refogue por aproximadamente 10 minutos ou até que todo o líquido evapore.
3. Utilize um garfo para desfazer os grumos, deixando a carne soltinha.
4. Com a carne já seca, acrescente o sal e os tomates, refogando até murchar.
5. Adicione as azeitonas e a salsa, misturando delicadamente.
6. Desligue o fogo, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e reserve.

Massa

7. No liquidificador, processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem

8. Em uma forma retangular grande (23 cm x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.
9. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Sugestões de Consumo

• Brunch
• Jantar
• Almoço
• Prato Principal
• Lancheira para adultos
• Finais de semana
• Livre de Treenuts

Esperamos que esta receita se torne um ponto alto em suas experiências culinárias. Bon appétit!

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