O nhoque de banana da terra é um prato tradicional da culinária italiana, mas também é muito popular no Brasil. O nhoque tradicional é feito com farinha de trigo, batata e ovo, mas existem muitas variações dessa receita, incluindo o nhoque de banana-da-terra.

Esse nhoque de banana da terra é um prato delicioso e nutritivo que você pode fazer com ingredientes simples e fáceis de encontrar. A banana-da-terra é uma fruta rica em fibras, vitaminas e minerais, e o amido de milho ajuda a dar liga à massa.

Este artigo traz uma receita de nhoque de banana-da-terra simples e fácil de fazer. Apenas 5 ingredientes são necessários para a receita, e você pode prepará-la em menos de 30 minutos.

Receita de nhoque de banana da terra

Ingredientes

• 3 bananas-da-terra maduras
• ¾ de xícara (chá) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Lave e descasque as bananas.
3. Coloque as bananas com a casca em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a casca fique bem escura e o interior macio.
4. Retire as bananas do forno e deixe esfriar.
5. Com as bananas ainda mornas, retire a polpa e coloque em uma tigela.
6. Amasse a polpa com um garfo ou mixer até formar um creme.
7. Adicione o amido de milho, a água, o queijo parmesão e o sal.
8. Misture bem até formar uma massa homogênea.
9. Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de aproximadamente 2 centímetros.
10. Cozinhe os nhoques em uma panela com água fervente e sal até que subam à superfície.
11. Retire os nhoques da água com uma escumadeira e sirva com o molho de sua preferência.

Dicas

• Para o molho, você pode usar um molho branco, um molho de tomate ou um molho pesto.
• Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como carne moída, frango desfiado ou legumes.
• O nhoque de banana-da-terra pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.

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Conclusão

O nhoque de banana-da-terra é uma iguaria deliciosa e repleta de nutrientes, perfeita para ser desfrutada por todos os membros da família. Este prato saboroso oferece uma alternativa encantadora e nutritiva para ocasiões especiais, seja para um almoço memorável ou um jantar aconchegante.

Descubra uma experiência gastronômica única ao saborear esta receita que combina a suavidade da banana-da-terra com um toque de requinte.

Aproveite o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde, tornando suas refeições mais especiais e gratificantes.

Espero que tenha gostado dessa receita de nhoque de banana da terra. Não esqueça de nos seguir nas redes sociais Pinterest, Facebook e Instagram para ter acesso as melhores receitas e dicas!