Ao buscar uma experiência culinária única, a receita torta madalena se destaca como uma opção irresistível que combina a suculência da carne moída com a cremosidade do purê de batata.

Nesta receita torta madalena exclusiva, aprimoramos cada etapa, elevando o sabor e a textura a um patamar incomparável.

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Siga atentamente nossas instruções para criar uma iguaria que não apenas sacia o apetite, mas também se torna o ponto alto de suas refeições.

Ingredientes

Carne Moída

• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• Meio quilo de carne moída
• 1 pitada de sal
• 1 tomate cortado em cubos pequenos, sem casca e livre de sementes.
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga

Purê de Batata

• Meio quilo de batatas
• Meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
• 1 colher (sopa) de manteiga

Montagem

• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Carne Moída

1. Em um panela, aqueça o óleo até que a cebola atinja uma tonalidade dourada.
2. Adicione a carne e refogue por cerca de 10 minutos, garantindo que todo o líquido evapore.
3. Use um garfo para desfazer os grumos, garantindo uma textura homogênea.
4. Com a carne já sequinha, adicione o sal e o tomate, refogando até murchar.
5. Acrescente as azeitonas, o MAGGI MEU SEGREDO e cozinhe por mais 5 minutos.
6. Desligue o fogo e reserve aquecido.

Purê de Batata

7. Cozinhe as batatas em água por aproximadamente 20 minutos.
8. Drene o líquido e esmague as batatas enquanto ainda estão quentes.
9. Em um recipiente, adicione o Leite NINHO e o MAGGI MEU SEGREDO, misturando bem.
10. Acrescente a manteiga, misture e reserve.

Montagem

11. Em um refratário, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata.
12. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 10 minutos.
13. Sirva e desfrute dessa explosão de sabores.

Dica

• Se desejar, inove substituindo a carne moída por cubos de carne, frango desfiado ou carne seca dessalgada e desfiada.

Esta receita de torta madalena não apenas satisfaz as expectativas, mas redefine o conceito de prato principal.

Experimente-a e eleve suas refeições a um novo patamar de excelência culinária.

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