Primeiramente, gostaria apenas de agradecer pessoalmente à pessoa que decidiu que o Taco Mexicano Apimentado poderiam ser um alimento para o café da manhã. Senhor ou senhora, se você está lendo isto, saiba que sua contribuição para a sociedade melhorou a vida de muitas pessoas.
Agora, se alguém pudesse, por favor, trabalhar para que a massa do café da manhã fosse aceita pelo público, acho que é aí que nós, como sociedade, deveríamos realmente concentrar nossos esforços. Mas eu discordo. Vivemos em um mundo lindo onde os tacos de café da manhã são uma coisa, e esses Taco Mexicano Apimentado de Café da Manhã levam isso para o próximo nível, oferecendo uma opção vegana saudável.
Digam o que quiserem sobre o estado da sociedade moderna, mas é evidente que estamos fazendo algo certo. Tacos veganos picantes para começar o dia!
Vi recentemente um tweet argumentando que não deveríamos reduzir o tofu a um “substituto de carne”, mas sim valorizá-lo como uma proteína saborosa por si só. Eu não poderia concordar mais. Francamente, se você adora carne e está tentando trocar suas aves favoritas por tofu, provavelmente ficará desapontado. Carne e tofu simplesmente não são a mesma coisa, o que é ótimo, porque ambos oferecem sabores distintos e deliciosos por si só.
A conclusão? O tofu não é apenas para veganos/vegetarianos, e não é apenas um triste substituto para “carne de verdade”. Sendo assim, quer você seja vegano, vegetariano, esteja reduzindo o consumo de carne ou apenas queira alguns tacos picantes de café da manhã, esses tacos de tofu veganos são uma maneira divertida e deliciosa de começar o dia. Se você sempre tratou o tofu como um substituto de carne, experimente-o com a mente aberta. Afinal, você pode descobrir que é um verdadeiro amante de tofu.
Contudo, esta receita usa uma base de tofu moído com grão de bico, pimenta em pó, páprica e pimenta vermelha. Em seguida, essa mistura já picante e saborosa é jogada em uma frigideira quente com pimentão jalapeño e cebola para dar um toque extra de tempero. Tomates e suco de limão adicionam um toque extra picante.
Coloque esta mistura quente e picante em tortilhas de milho e cubra com purê de abacate para um taco de café da manhã vegano perfeito. Claro, não há razão para você saborear este prato apenas pela manhã. Um taco é um taco, e esses tacos picantes de “café da manhã” são igualmente fartos e saborosos no almoço e no jantar.
Esta é a América, você pode comer tacos sempre que quiser, de manhã e/ou à noite. E o melhor é que com esta receita vegana saudável você pode comer tacos do amanhecer ao anoitecer sem entrar em coma alimentar. Ganha-ganha, certo?
Palavras-Chave: Amigável para Diabéticos, Baseado em Plantas, Rápido e Fácil, Vegan, Vegetariano, Tacos, Taco Mexicano
Você já fez essa receita de Taco Mexicano Apimentado no Café da Manhã ou gostaria de fazer? Deixe nos comentários
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!