Torta de Abobrinha Verde: Receita Simples e Deliciosa

A torta de abobrinha verde é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada. A abobrinha é um vegetal rico em nutrientes, com baixo teor de calorias e rica em fibras, vitaminas e minerais.

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Além disso, a torta é uma receita versátil que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.

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Existem várias receitas dessa torta disponíveis, desde as mais simples até as mais elaboradas. Algumas levam queijo, outras levam ovos, farinha de trigo, leite e temperos diversos.

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O importante é escolher uma receita que atenda às suas necessidades nutricionais e que seja de fácil preparo.

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Com essa torta, é possível inovar na cozinha e ainda manter uma alimentação saudável e equilibrada.

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Ingredientes da Torta de Abobrinha Verde

A Torta de Abobrinha Verde é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

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Feita com ingredientes simples e acessíveis, ela pode ser preparada de diversas maneiras, desde a versão mais básica até aquelas mais elaboradas, com recheios variados.

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Aqui estão os ingredientes básicos para preparar uma Torta de Abobrinha Verde simples e fácil:

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  • Abobrinhas médias: 2
  • Cebola ou alho poró: 1
  • Azeite de oliva: 2 colheres de sopa
  • Alho: 2 dentes
  • Ovos: 4
  • Leite desnatado: ½ xícara
  • Farinha de aveia: 4 colheres de sopa
  • Sal: 2 colheres de chá
  • Pimenta do reino: A gosto
  • Queijo parmesão ralado: A gosto (opcional)
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Para preparar uma Torta de Abobrinha Verde mais elaborada, é possível adicionar outros ingredientes, como cenoura, tomate, queijo, carne moída, entre outros.

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O importante é escolher ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a textura da torta.

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Lembre-se de que essa torta é uma opção saudável e nutritiva, por isso, evite adicionar ingredientes muito calóricos ou processados, como bacon, linguiça, queijos gordurosos, entre outros.

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Combinando os ingredientes certos, é possível preparar uma torta deliciosa e equilibrada para toda a família.

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Modo de Preparo e Montagem da Torta

Preparação da Massa

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Para a preparação da massa da torta de abobrinha verde, será necessário os seguintes ingredientes:

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  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
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Para preparar a massa, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.

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Em seguida, abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.

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Modo de Preparo do Recheio

O recheio da torta de abobrinha verde é feito com os seguintes ingredientes:

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  • 3 abobrinhas verdes raladas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto
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Para preparar o recheio, basta refogar a abobrinha, a cebola e o alho no azeite até que fiquem macios.

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Em seguida, misture os ovos, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta em uma tigela e adicione o refogado de abobrinha. Misture bem até obter um recheio homogêneo.

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Montagem e Finalização

Para montar a torta de abobrinha verde, basta despejar o recheio sobre a massa já preparada na forma.

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Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

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Para finalizar, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. A torta de abobrinha verde pode ser servida quente ou fria e é uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião.

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